Мастер-класс для тех, кто давно мечтал попробовать что-то эдакое, но никак не решался приготовить своими руками конфеты и шоколад.Шоколатье Бюро сладкой архитектуры Rubiscookies проведет ознакомительную дегустацию, расскажет историю создания компании, поделится своим опытом, удивит необычными заказами, с которыми приходилось работать. Участники за чашечкой чая, кофе или какао приготовят шоколадные изделия своими руками под чутким руководством, узнают историю шоколада, особенности каждого вида, познакомятся и попробуют шоколад разных мировых брендов, владеют навыками темперирования разными способами, научатся гармонично сочетать вкусы и создавать эстетичные изделия, своими руками сделают не только классические шоколадные плитки, но и настоящие гастрономические шедевы из вкуснейшего шоколада.

ЧТО ПРИГОТОВИМ?

⁃ яркую шоколадную плитку с ягодами, орехами, весёлыми хрустящими шариками и взрывной карамелью;
⁃ мини-десерты с ягодами и начинками;
⁃ шоколадки на палочке Каждого маленького, но очень важного гостя ждёт какао с зефирками, дегустация 5 видов шоколада, какао-бобы, трюфель на выбор и интересные сочетания, а также подарки и Бюро.