Этот интенсив рассматривает три самые актуальные темы:
Сочетание вина и еды:
- История гастрономии;
- 5 основных вкусов;
- Основные принципы сочетаний;
- Векторная эногастрономия, как удобный инструмент в поиске
сочетаний;
- Как Шеф повар и винодел находят баланс в сочетании вина и еды.
Мастер-класс русской кухни с русским вином от Шеф-повара:
- Гастрономическое разнообразие России;
- Разные напитки для разных регионов;
- Гастрономия винодельческих регионов России;
- Кулинарный мастер-класс по черноморской кухне с Шеф-поваром.
Еда и кофе: правила и сочетания:
- Роль кофе в гастрономии;
- Правила сочетаемости с едой.
В конце обучения выдается сертификат о прохождении курса.
Что нужно знать?
Количество человек по сертификату: 1 с индивидуальной поддержкой куратора курса.
Продолжительность: 1 неделя (3 урока в интенсиве, каждый из которых состоит из видео и дополнительных материалов, 5 экспертов, виноделов и поваров в уроках этого курса, 60 мин. в среднем необходимо для прохождения урока).
Минимальный возраст: от 18 лет.
Дополнительная информация: доступ на курс открывается на 60 дней после активации сертификата.
Срок действия сертификата: 1 год с момента покупки.
Правила активации
01
Зарегистрируйтесь на сайте www.bantikov.ru и активируйте карту;
02
Наш сотрудник свяжется с вами в течение 1 рабочего дня;
03
Перенести запись можно не более 1 раза и не позднее, чем за 24 часа до назначенной даты;
04
В случае неявки в назначенное время подарочная карта аннулируется;
05
Карта не подлежит обмену на любые другие карты на нашем сайте, а также обмену на денежные средства;
06
Дата окончания срока действия карты указана в правилах. По истечении срока действия карта становится недействительной.
Где можно реализовать?
Как добраться?
Отзывы
Отзывы
Рейтинг услуги:
Статистика оценок: