Кофе занимает наиважнейшее место в современном мире. В первую очередь существует банальная физиологическая потребность в кофе, правильно закрыв которую можно заработать. А во-вторых кофе — это яркие эмоции, связанные с внешним видом, его вкусом и общением с профессиональным бариста.
Базовый курс «Бариста» предназначен для будущих профессионалов, решивших связать свою деятельность с кофе и кофейным делом. Базовый курс-это начальная стадия, первая ступень в кофейном мире. Программа подойдет для новичков и любителей кофе. Обучение ведется по международным стандартам Specialty Coffee Association (SCA)
*Базовый курс «Бариста» состоит из 4 блоков:*
1. Бариста (кто такой бариста, обязанности, специфика работы, история происхождения кофе, виды и различия кофейных деревьев, мутация и гибриды кофе, география кофе).
2. О кофе (этапы производства кофе, обжарка кофе, виды обжарки, диаграмма вкуса ароматических свойств кофе, каптестинг).
3. Эспрессо (что такое эспрессо, стандарты эспрессо, этапы приготовления эспрессо, темперовка кофейной таблетки, определение экстракции, факторы влияющие на экстракцию, приготовление эспрессо (практика).
4. Молоко особенности взбивания и работы (молоко и его особенности, техника взбивания молока, приготовление капучино (практика), приготовление латте (практика).
После обучения выдается сертификат.
Что нужно знать?
В стоимость подарочного сертификата входит:
*Количество участников по сертификату*: 1.
*Количество человек в группе*: до 7.
*Продолжительность*: 10 академических часов. Курс проводится по расписанию.
*Возраст*: от 18 лет
Где можно реализовать?
Как добраться?
Координаты для навигатора: 59.925078, 30.362485
Здесь пока нет ни одного отзыва, но вы можете поделиться своим впечатлением первым
Здесь пока нет ни одного отзыва, но вы можете поделиться своим впечатлением первым
Рейтинг услуги:
Статистика оценок:
Похожие сертификаты
-
от 500 руб.
